前菜からデザートまで、広島を中心とした地元の厳選食材を贅沢に使用したこの日限りの特別ディナーコースは、落合シェフによるパスタ、村田シェフによる和食料理、入江シェフによるラーメン、西坂料理長によるデザート、さらに本イベントでしか味わえない4名による合作料理を含めた全15品の構成を予定しています。
東京のスターシェフ3名に加え、グランドプリンスホテル広島 西坂正寛 料理長のコラボレーションが実現。地域に根差したホテルならではの視点と、日本トップクラスのシェフの感性が共演するコースで、究極のマリアージュをお愉しみください。
イベント開催日となる5月2日㊏にグランドプリンスホテル広島の目の前の海上より、花火の打ち上げが決定しました。GRAND CHEF'S GALAの会場となるメインバンケットホール「瀬戸内」より、イベントの終盤にゆっくりと花火をお楽しみいただけます。 【予定日時】5/2（土） 20:15頃～※打ち上げ時間は約3分間※天候等により中止の場合がございます※写真はイメージです
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